اختاروا هذا النوع من علب التونة لأنها تحوي زئبق أقل وما علاقة السيلينيوم

بعض أنواع التونا (الطون) جيدة للاستهلاك وأنواع معينة تحوي أكثر من الزئبق يجب الحذر من كثرة تناولها. وذلك لأن بعض الأنواع تحتوي على 3 أضعاف كمية الزئبق. يتداخل الزئبق مع بعض الإنزيمات التي تشمل السيلينيوم.
تحتوي بعض الأسماك على عنصر السيلينيوم أكثر من غيرها. قد لا يؤثر الزئبق الموجود في البيئة التي تتعرض لها الأسماك كثيرًا إذا كانت الأسماك غنية بالسيلينيوم. وذلك لأن السيلينيوم يمكنه مواجهة الزئبق. ولكن ، إذا كان هناك الكثير من الزئبق في الأسماك ، فيمكنه حبس إنزيمات السيلينيوم ، مما يجعلها غير نشطة.
يمكن أن يؤدي ذلك إلى ظهور الكثير من الأعراض المختلفة ، بما في ذلك:
• الارتعاش
• الصداع
• غثيان
• أرق
• ضعف العضلات
• تشنجات
• تقلب المزاج
أنواع التونة التي تحتوي على كميات أقل من الزئبق:
• سكيبجاك، سمك التن
• التونة الخفيفة المعلبة light tuna
خيارات أفضل للاستهلاك:
• السلمون المعلب (السوكي أو الوردي ألاسكا)
• السردين الذي يتم اصطياده في البرية
أنواع التونة التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق:
• تونة الباكور (التونة البيضاء المعلبة)
• أهي تونة (التونة صفراء الزعانف والتونة الكبيرة العين)
قد يرغب الأطفال في تناول كميات قليلة من التونة – ربما مرة واحدة فقط في الشهر. بعض الثقافات تستهلك الدلافين أو الحيتان. كلاهما يحتوي على كميات عالية جدًا من الزئبق.
منتجات دكتور بيرج متوفرة بشكل حصري فى الشرق الأوسط من خلال دكتور نيوترشن ويمكنكم طلبها عبر الموقع الإلكتروني التالي
https://www.drnutrition.com/products/brand/165
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxEsaWbL1O2BoCFB_oFLbPpIAeQTqmPRm
تابع ملخصات ومقالات مفصلة في موقعنا:
https://www.drbergarabic.com/
تابعنا على فيسبوك:ArabicDrBerg
وانستجرام: drberg.ar

نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 55 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً “الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية” ومدير “Dr. Berg Nutritionals”. لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ”دكتور” أو “د.” للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،”The Health & Wellness و Dr. Berg Nutritionals وDr. Eric Berg, D.C.”، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أو أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *