لا تتناولوا المكسرات إلا بهذه الطريقة الصحية

هل تعلم أن تناول المكسرات نيئة قد يسبب النفخة والمشاكل الهضمية وكذلك نقص المواد الغذائية كالمعادن فاذا كنت تواجه مشكلة أثناء تناول المكسرات فهذا الفيديو يناسبك. تحتوي المكسرات على حمض فيتيك أكثر من الحبوب أو البقوليات. حمض الفيتيك هو شيء تستخدمه البذور للمساعدة في ربط المعادن ومنع التفاعلات الكيميائية الحيوية للسماح للبذرة بالنمو. حمض الفيتيك مادة كيميائية لإبقاء الأشياء مغلقة.
عندما تستهلك أطعمة تحتوي على حمض الفيتيك ، فإنك تخلق مشكلة في امتصاص الكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والنحاس والحديد. ليس هذا فقط ، ولكن لا يمكنك أيضًا الاستفادة من الكثير من الإنزيمات اللازمة لهضم الطعام. الآن ، سوف يميل الطعام إلى الجلوس في المعدة ، مما يخلق جميع أنواع الانتفاخ والتهيج والالتهاب.
المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفيتيك:
1. اللوز (9.4٪ حمض الفيتيك)
2. الجوز (6.7٪ حمض الفيتيك)
3. جوز برازيلي (6.3٪ حمض فيتيك)
يوجد حل بسيط لحمض الفيتيك. كل ما عليك فعله هو محاكاة عملية الإنبات أو الإنبات الطبيعية التي تحدث بشكل طبيعي عندما تزرع بذرة.
للقيام بذلك ، كل ما عليك فعله هو نقعها في الماء طوال الليل. سيؤدي ذلك إلى إطلاق حمض الفيتيك ، وسيكون هضمه أسهل. بعد ذلك ، يمكنك تجفيف المكسرات عن طريق وضعها في الفرن على درجة حرارة منخفضة جدًا أو باستخدام مجفف.
عندما تنبت المكسرات والبذور وتجففها ، يكون الطعم أفضل بكثير ، والتغذية أفضل بكثير ، كما أنها أسهل في الهضم.
منتجات دكتور بيرج متوفرة بشكل حصري فى الشرق الأوسط من خلال دكتور نيوترشن ويمكنكم طلبها عبر الموقع الإلكتروني التالي
https://www.drnutrition.com/products/brand/165
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxEsaWbL1O2BoCFB_oFLbPpIAeQTqmPRm
تابع ملخصات ومقالات مفصلة في موقعنا:
https://www.drbergarabic.com/
تابعنا على فيسبوك:ArabicDrBerg
وانستجرام: drberg.ar

نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 55 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً “الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية” ومدير “Dr. Berg Nutritionals”. لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ”دكتور” أو “د.” للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،”The Health & Wellness و Dr. Berg Nutritionals وDr. Eric Berg, D.C.”، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أو أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *